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黄花菜烘干机烘干流程有哪些

来源: 时间:2023-11-23 09:07:31 浏览次数:

 黄花菜烘干机烘干流程有哪些

 
黄花菜又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。
 
黄花菜烘干机烘干流程有哪些
 
烘干工艺步:采摘
 
采摘新鲜的黄花菜,要选择其在未开放花朵之前采摘,每天的采摘时间为6点-10点为宜,采摘时注意由花的下部根茎处直接折断,保留整朵花的完整性。
 
黄花菜烘干机烘干流程有哪些
 
烘干工艺第二步:去碱
 
刚采摘的黄花菜里含有秋水仙碱,它进入人体后被氧化成二秋水仙碱,这是一种毒性很大的物质,能强烈刺激肠胃和呼吸系统。所以黄花菜在烘干前要行高温蒸煮,以便去除掉其中的水仙碱。
 
黄花菜烘干机烘干流程有哪些
 
烘干工艺第三步:将高温蒸煮后的黄花菜均匀铺放到物料车内,注意厚度均匀,每层不超过3CM。
 
烘干工艺第四步:推入烘干房内进行智能烘干
 
将摆放好黄花菜的物料车推入烘干房内,设定好烘干时段,温度,排湿量,启动设备进行烘干。
 
烘干工艺第五步:完成烘干,金黄色的黄花菜就烘干完成了
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